干仓普洱是指将普洱茶存放在干燥、通风、湿度较小的环境里，使其通过自然陈化的过程而自然发酵的普洱茶，是由香港茶王陈国义先生创立。
当年陈国义先生介入普洱市场后，发现湿仓存放的普洱茶叶味道刺鼻，还不卫生。好好的普洱茶为什么这样存放呢？后来就出现了干仓存放普洱,福利传真，也就是说从此开创了普洱干仓先河。
湿仓普洱是指将普洱茶存放在相对封闭、湿度较高的环境里，使其快速发酵，得到的普洱茶。
由于湿仓普洱茶无论在口感、卫生以及有生物质转化和生长方面，都远远不及干仓普洱的存放方式，目前市场上除了一些不良茶商利用湿仓做旧以外，几乎没人使用湿仓存放普洱茶，已经被健康社会淘汰掉了。